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Curso de Introducción al Vino y Cata

08 octubre
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Curso práctico en donde el participante podrá vivir una experiencia distinta, profundizando conocimientos acerca del mundo del vino, guiado por un especialista internacional y acompañado de una variada cata de vinos, lo que le permitirá desarrollar y poner a prueba todos sus conocimientos a tra...
Curso práctico en donde el participante podrá vivir una experiencia distinta, profundizando conocimientos acerca del mundo del vino, guiado por un especialista internacional y acompañado de una variada cata de vinos, lo que le permitirá desarrollar y poner a prueba todos sus conocimientos a través de sus sentidos.

Dirigido a: Aficionados al mundo del vino.

Inicio: 8 de octubre 2020

Frecuencia: Jueves (4 sesiones)

Horario: 20:00 horas

Incluye:

  • 04 sesiones de clases virtuales de introducción al vino , dictadas por el reconocido winefluencer y periodista argentino, Eduardo Husni.


Programa

 

1er Encuentro:

- El vino. Uva Vitis vinífera. Varietales.

- Historia. El vino en Asia y Europa.

- Geografía, Países con tradición en vitivinicultura. El vino en Latinoamérica.

- Principios básicos de cata.

- Cata de Vino Los Haroldos Estate Malbec, maridaje.

 

2do Encuentro:

- Elementos accesorios del vino y su correcto uso.

- Las bodegas y proceso de vinificación.

- Las botellas y las etiquetas. Datos que brindan las bodegas. Denominación de Origen.

- Copa de cata.

- Cata Cabernet Sauvignon Los Haroldos Estate. Maridaje.

 

3er Encuentro:

- Profundizamos las cepas. Uvas Tinta y blancas.

- Los blends o vinos de corte.

- Vinos jóvenes y vinos de guarda.

- Principios del maridaje o armonización gourmet.

- Cata Blend de uvas tintas Los Haroldos Estate. Maridaje.

 

4to Encuentro:

- Diferencia entre fermentados y destilados.

- Graduación alcohólica de los mismos.

- Vinos Blancos y Espumantes.

- Modalidad interactiva de Preguntas y Respuestas

- Cata Chardonnay Los Haroldos Estate. Maridaje

- Cierre.

 

Opcional - Winebox de Cata.

  • Experiencia Los Haroldos Estate (01 cata por clase)

    • 01 bot. Malbec Estate

    • 01 bot. Cabernet Sauvignon Estate

    • 01 bot. Blend Estate

    • 01 bot. Chardonnay Estate



  • 01 Sacacorchos

  • 01 Queso Brie Prestige (Alemania)

  • 01 Prosciutto Villani (Italia)

  • Material didáctico

  • Certificado de Curso

  • Gastos de envío en todo el Perú


 Escribenos a hello@winenot.pe o al 925651620 para solicitar tu winebox de Cata.

 

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